«Дворянское гнездо» (ранее «Трапезная») — атмосферный ресторан русской кухни в Суздале, посвящённый Ивану Тургеневу. 
Расположен в здании отеля «Кремлёвский», в двух залах. Один из них "Охота"- в духе английского охотничьего клуба - отсылка к увлечению Тургеневым охотой 

В зале много антикварной мебели, предметов, и декора, связанных с охотой

Гости особенно отмечают необычность и атмосферность этого пространства, где каждый элемент интерьера рассказывает свою историю

Реновация проведена за 2 месяца (включая разработку проекта)

«Дворянское гнездо» стал не просто рестораном русской кухни, а настоящим культурным пространством, где каждый зал погружает посетителей в особую атмосферу, связанную с жизнью и увлечениями великого писателя.